Главная » 2007 » Январь » 27 » Суп-пюре с хлебом на овощном отваре
11:58 AM Суп-пюре с хлебом на овощном отваре | |
Ингредиенты - хлеб пшеничный - 200г - масло сливочное - 40г - яйцо (желток) - 2 шт. - молоко - 1 стакан - отвар овощной - 800 мл - соль. Способ приготовления Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками. | |
|
Всего комментариев: 0 | |